Los famosos nachos mexicanos están hechos de una botana a base de tortilla de maíz frita que viene acompañada de queso e ingredientes al gusto de cada uno. Resultan muy populares porque son ideales en cualquier momento, así como para ver películas, fiestas, reuniones… ¿SON NUTRITIVOS Y SALUDABLES? Como cualquier otro alimento, se debe consumir con moderación. Pero sí tiene diferentes beneficios: -

La lubina, o también llamado róbalo, es un pescado blanco de agua salada y viene del grupo de los semigrasos, los que contienen un 3-5% de grasa. Ésta es junto a la pescadilla, el bacalao, la raya y la perca uno de los pescados más grasos, ya que ofrece 1,3 gramos en grasa por cada 100 gramos de carne. Además, tiene

Esta carne es muy apreciada y valorada debido a su sabor y jugosidad único. ¿DE DÓNDE PROCEDE? La carne de Angus procede de Aberdeen Angus, una raza vacuna de origen escocés antigua y especial que es reconocida por todo el mundo. Se caracteriza por tener un sabor intenso y por su marmoleado. ¿POR QUÉ ES DIFERENTE DEL RESTO? Existe una gran cantidad de factores

La Zamburiña es un molusco que se puede encontrar en la costa pegada a las rocas, piedras, algas grandes y restos de conchas y pueden habitar en profundidades de hasta 100 metros de profundidad. Al contrario que la vieira, que tiene un aspecto más grande y carnosa, la zamburiña es mucho más sabrosa gracias a ese punto de dulzón que le

A lo largo de los años se han creído muchos mitos y creencias erróneas de las carnes rojas, pero realmente si se realiza un consumo moderado de ellas, estaríamos proporcionando a nuestro organismo gran cantidad de nutrientes esenciales que contienen. Se ha podido demostrar, además, que consumir una ración de alrededor 200 gramos a la semana, atribuye múltiples beneficios para la

El solomillo de ternera es una de las mejores piezas de carne, ya que está muy apreciada y valorada por su delicioso sabor y su textura tierna. Éste se encuentra en el lumbar de la vaca, exactamente entre las costillas inferiores y su columna vertebral. INFORMACIÓN NUTRICIONAL Este tipo de carne de vacuno es perfecta para dietas de adelgazamiento al tener muy

Las ventajas de una buena parrillada van más allá de los aspectos prácticos y económicos. Hoy ponemos toda la carne en el asador y te explicamos por qué cocinar a la parrilla es una técnica culinaria repleta de ventajas para tu salud. FÁCIL Y SANO La preparación de los alimentos tiene todas las claves de unos hábitos de vida saludable, ya que

Actualmente, se ha avanzado mucho en la textura y sabor de las hamburguesas vegetarianas, que pueden resultar tan sabrosas como las hamburguesas de carne, pero siendo mucho más saludables y, sobre todo, justas con los animales. Hoy te damos algunos motivos por los que elegir una hamburguesa vegana: 1. Baja en grasas y baja en calorías Si deseas perder peso sin cambiar tu

En Restaurante Newton somos unos verdaderos apasionados de la carne a la parrilla. Nuestra especialidad es la preparación de la carne y, está claro que, no somos los únicos a los que les gusta disfrutar del sabor de un buen chuletón. A parte de que sea deliciosa, la carne a la parrilla nos brinda muchas ventajas. SU SABOR INIGUALABLE Sabemos que es

Dentro de la gastronomía española, se ha ido incorporando poco a poco un plato que es relativamente nuevo y son las tostas.  Estas aportan muchos valores nutricionales además de ser baratas y de pequeño tamaño. Por eso es una buena opción para repetir las que más te gusten. Conocemos la tosta como una rebanada de pan, que está tostado y con

Salir en familia o con amigos a comer o cenar en una terraza en verano, es todo un lujo, ya que, además, disfrutamos de platos deliciosos y nos damos el gusto después de haber trabajado tanto durante el año. En esta época del año nos apetece salir más de casa gracias a que los días son más largos, tenemos mejor humor

Primeramente, hay que saber las diferencias que existen entre el pescado blanco y el pescado azul. La principal diferencia que existe es la cantidad de grasa.  Los azules tienen un aporte graso superior al 5%, mientras que los blancos no llegan al 2%. Entre las especies más conocidas del pescado blanco encontramos la lubina y la dorada. Y además, existen muchos

Actualmente seguro que has oído o probado alguna vez un plato de paella. ¿Pero sabes qué es y de dónde viene? La mayor parte de las personas que viajan a España, lo primero que quieren comer es la tan famosa paella. Esto se debe a que es muy reconocida como cocina española. ¿QUÉ ES? La paella es el arroz más popular de España

¡Acércate a conocer el destacado restaurante ubicado en el centro de Elche! Prueba nuestros increíbles platos de carne, pescado, hamburguesa y todas nuestras especialidades, que te sorprenderán con el auténtico e inigualable sabor que desprenden. Contamos con los mejores profesionales de la cocina que prepararán cada comida para que te sientas en una nube. Con una elaboración y presentación de los alimentos