a

Carta

Para compartir

entrantes

OLIVAS
2,00€
ENSALADILLA RUSA
5,50€
PAN DE PUEBLO CON ALIOLI Y TOMATE
6,50€
TABLA DE JAMÓN
18,00€
TABLA DE QUESOS
18,00€
CROQUETAS DE LA ABUELA
2,20€/ud

(jamón ibérico, boletus o rabo de toro)

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO
12,70€
PATATAS BRAVAS Y ALIOLI
6,50€
QUESO FRITO Y CONFITURA DE TOMATE
8,90€
POLLO AL CAJÚN
7,50€
BERENJENAS A LA MIEL DE CAÑA
7,50€
NACHOS MEJICANOS
12,90€
BURRITO DE POLLO Y VERDURA
8,50€
CALAMARES ANDALUZA
13,00€
GAMBAS AL AJILLO
13,00€
ZAMBURIÑAS
3,50€/ud
FRITURA VARIADA
Peq.20€ / gran.30€

(calamares, chipirones, boquerón, cazón en adobo y gambusin)

De la casa

ensaladas

MIXTA
11,00€

Lechuga variada, tomate, maíz, zanahoria, cebolla, pepino, atún y huevo duro

CÉSAR
11,90€

Lechuga variada, maíz, tomate, queso, pollo, picatostes y salsa césar

QUESO DE CABRA
12,90€

Lechuga variada, bacon, zanahoria, queso de cabra a la plancha, nueces, pasas, miel y balsámico

VEGANA
12,90€

Tomate, pepino, cebolla morada, aguacate, vinagreta de limón y chía

BURRATA
12,90€

Hojas verdes, queso burrata, nueces caramelizadas ,tomate, remolacha, jamón crujiente y vinagreta de higos

Únicos

montaditos

Pollo crujiente
3,50€

Con lascas de parmesano y salsa miel mostaza

Vegetariano
3,50€

Lechuga, tomate, atún, huevo duro y salsa rosa

PULLED PORK
3,50€

Con salsa newton

Ternera
3,50€

Con mantequilla

Solomillo
3,50€

Con salsa Roquefort

La especialidad

tostas

TOSTA ISAAC NEWTON
8,90€

Ternera, queso brie y cebolla caramelizada

TOSTA THOMAS EDISON
8,50€

Pechuga de pollo, parmesano, salsa de miel y mostaza

TOSTA NIKOLA TESLA
8,50€

Bacon, queso de cabra y confitura de tomate

TOSTA GRAHAM BELL
8,90€

Salmón ahumado y queso philadelphia

TOSTA LEONARDO DA VINCI
9,90€

Aguacate, pimiento asado, cebolla, olivas negras y chía

TOSTA BENJAMIN FRANKILN
8,50€

Jamón ibérico, sobrasada y miel

TOSTA ARQUIMEDES
8€

Tomate, atún, anchoas y oliva negra

100% carne española

Burgers

HAMBURGUESA TERNERA
12,50€

Ternera, bacon, queso cheddar y cebolla caramelizada

HAMBURGUESA POLLO
12,50€

Pollo, lechuga, tomate y queso

HAMBURGUESA VEGANA
12,50€
HAMBURGUESA POLLO CRUJIENTE
12,50€

A la brasa

Parrilladas

PARRILLADA VARIADA
PEQ. 30€ / GRAN. 55€

(Churrasco de ternera, costillar de cerdo, vacío, chorizos criollos, morcilla, salchicha blanca, entraña de ternera y patatas fritas caseras)

ENTRECOT 300GR
30,00€
ENTRECOT 500GR
40,00€
Solomillo de ternera
32,00€
Muslo de pollo deshuesado
8,50€
PRESA IBÉRICA
20,00€

Del mar a la mesa

pescados

CALAMAR BRASA
17,50€
PATA DE PULPO BRASA
25,00€
LUBINA
15,00€

Disfruta

promociones

1 JARRA DE CERVEZA O 1 BOTELLA
30,00€

de vino de la casa. Ensalada mixta + Parrillada pequeña

2 JARRAS DE CERVEZA O 2 BOTELLAS
50.00€

de vino de la casa. Ensalada mixta + parrillada grande

1 JARRA DE CERVEZA O 1 BOTELLA
30,00€

de vino de la casa. Ruleta de 8 montaditos

1 JARRA DE CERVEZA O BOTELLA
30,00€

de vino de la casa. Ensalada mixta + fritura de pescado pequeña

2 JARRAS DE CERVEZA O 2 BOTELLAS
50,00€

de vino de la casa. Ensalada mixta + fritura de pescado grande

menú de noche

Para compartir

entrantes

aceitunas
2,00€
ENSALADILLA RUSA
5,50€
TABLA DE JAMÓN
18€
TABLA DE QUESOS
18,00€

(Curado de oveja, trufado, brie y parmesano)

PAN DE PUEBLO CON ALIOLI Y TOMATE
6,50€
CROQUETAS DE LA ABUELA
2,20€/ud

(jamón ibérico, boletus o rabo de toro)

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO
12,70€
huevos rotos con gambas al ajillo
15,70€
queso frito con confitura de tomate
8,90€
patatas bravas y alioli
6,50€
Marinera
4,70€
Boquerones en vinagre con patatas
4,50€
BERENJENAS A LA MIEL DE CAÑA
7,50€
CALAMARES ANDALUZA
13,00€
GAMBAS AL AJILLO
13,00€
calamar a la plancha
S/M
De la casa

ensaladas

MIXTA
11,00€

Lechuga variada, tomate, maíz, zanahoria, cebolla, pepino, atún y huevo duro

CÉSAR
11,90€

Lechuga variada, maíz, tomate, queso, pollo, picatostes y salsa césar

QUESO DE CABRA
12,90€

Lechuga variada, bacon, zanahoria, queso de cabra a la plancha, nueces, pasas, miel y balsámico

VEGANA
12,90€

Tomate, pepino, cebolla morada, aguacate, vinagreta de limón y chía

BURRATA
12,90€

Hojas verdes, queso burrata, nueces caramelizadas ,tomate, remolacha, jamón crujiente y vinagreta de higos

A fuego abierto

Carnes a la brasa

ENTRECOT 300GR
30,00€
ENTRECOT 500GR
40,00€
parrillada de carne variada (para 4 personas)
55€

incluye churrasco de ternera, costillar de cerdo, vacío, chorizo criollo, morcilla, salchicha y patatas fritas caseras con huevo

Solomillo de ternera
32,00€
La especialidad

tostas gourmet

TOSTA ISAAC NEWTON
8,90€

Ternera, queso brie y cebolla caramelizada

TOSTA THOMAS EDISON
8,50€

Pechuga de pollo, parmesano, salsa de miel y mostaza

TOSTA GRAHAM BELL
8,90€

Salmón ahumado y queso philadelphia

TOSTA LEONARDO DA VINCI
9,90€

Aguacate, pimiento asado, cebolla, olivas negras y chía

TOSTA BENJAMIN FRANKILN
8,50€

Jamón ibérico, sobrasada y miel

La especialidad

Clásicos de América

hot dog newton
4,50€

(Pan brioche, salchicha frankfurt, patatas paja, cebolla blanca, pepinillos y maiz salsa a elegir entre salsa rosa, ketchup y mostaza)

hot dog americano
4,50€

(Pan brioche, salchicha frankfurt, patatas paja, cebolla caramelizada, bacon crujiente, pepinillos y queso cheddar)

hot dog mexicano
4,50€

(Pan Brioche, Salchicha Frankfurt con patatas pajas, con pico de gallo)

hamburguesa americana
13,00€

(Carne de ternera, bacon, queso cheddar y cebolla)

hamburguesa pulled pork
12,50€

(Carne de cerdo desmechada, tomate rodajas, salsa de pimiento y cebolla)

hamburguesa de ternera
12,50€

(Carne desmechada de ternera, pepinillo,salsa de cebolla, lombarda y salsa bbq picante)

hamburguesa pollo crujiente
12,50€
nachos mexicanos
12,90€
pan de pita con pollo asado
7,50€

(Pollo asado, col, tomate, cebolla, lechuga, salsa roja y blanca)

De Italia a la mesa

Pinsapizzas Caseras

prosciutto
12,50€

(Tomate, mozzarella y jamón york)

burrata
12,50€

(Tomate confitado, salsa pesto y burrata)

4 estaciones
12,50€

(Tomate, mozzarella, champiñón, atún, alcachofas y aceituna negra)

diavola
12,50€

(Tomate, mozzarella, pepperoni, cebolla y guindilla)

4 quesos
12,50€

(Mozzarella, Parmesano, Queso de la casa, Queso finas hierbas)

hawaiana
12,50€

(Salsa de tomate, Mozzarella, Jamón Jork, Piña)

pasta boloñesa
7,50€

(Tomate y salsa boloñesa)

Para compartir

entrantes

Momento dulce

postres

TARTA DE QUESO
5€
TARTA DE LA ABUELA
5€

de vino de la casa. Ensalada mixta + parrillada grande

mousse de chocolate
5€
COULANT DE CHOCOLATE
5€

con helado de vainilla

panna cotta
5€

Plaça Glorieta, 2, 03203 Elx, Alicante