El solomillo de ternera es una de las mejores piezas de carne, ya que está muy apreciada y valorada por su delicioso sabor y su textura tierna. Éste se encuentra en el lumbar de la vaca, exactamente entre las costillas inferiores y su columna vertebral. INFORMACIÓN NUTRICIONAL Este tipo de carne de vacuno es perfecta para dietas de adelgazamiento al tener muy

Las ventajas de una buena parrillada van más allá de los aspectos prácticos y económicos. Hoy ponemos toda la carne en el asador y te explicamos por qué cocinar a la parrilla es una técnica culinaria repleta de ventajas para tu salud. FÁCIL Y SANO La preparación de los alimentos tiene todas las claves de unos hábitos de vida saludable, ya que